2 patates, tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Karabiber, 50 gr. Taze kaşar rendesi, 150 gr. Pastırma (çok yağlı olmasın). Patatesleri yıkayın ve tuzlu suda haşlayın. Sıcakken ezerek püre haline getirin,… dahası →
GURME'NIN ANNESImislicihan wrote 1 year ago: 2 patates, tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Karabiber, 50 gr. Taze kaşar rendesi, 150 gr. Pastırma ( … more →
mislicihan wrote 1 year ago: 500 gr. kuşbaşı tavuk eti, 4 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kimyon, 1 limon suyu, yarım şişe soda, kara … more →
mislicihan wrote 1 year ago: gruyere (kars gravyeri veya parmeggiano da olur) ve un eşit miktarlarda kullanılacak. un ve rende pe … more →