8 adet bıldırcın, 2 çorba kaşığı tereyağı, tuz, bir tutam karabiber, 250 gr taze mantar, 1 bağ kıyılmış maydanoz, ½ su bardağı et suyu, 1 adet bütün yağlı kağıt. Mantarı birkaç su yıkayın ve bir kaba … dahası →
GURME'NIN ANNESIbircanogankul wrote 3 months ago: MALZEMELER: Et suyu hazırlanışı: - 250 gr kuşbaşı et - 6 su bardagı su - 2 adet defne yapragı - 6 … more →
mislicihan wrote 1 year ago: 8 adet bıldırcın, 2 çorba kaşığı tereyağı, tuz, bir tutam karabiber, 250 gr taze mantar, 1 bağ kıyıl … more →
mislicihan wrote 1 year ago: 2 bardak pirinç, 1 demet dereotu, 3 bardak hindi veya et suyu, 1 su bardağı haşlanmış ve doğranmış k … more →
mislicihan wrote 1 year ago: 800 gr Dana Kuşbaşı, 4 Soğan, 80 gr Tereyağı veya Margarin, 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber, 1 Çorba K … more →
mislicihan wrote 1 year ago: 5 adet 250 gr kemikli dana inciği, 1/2 kadeh sek beyaz şarap, Tuz, taze çekilmiş karabiber, 300 ml ( … more →
mislicihan wrote 1 year ago: 300 gram zeytinyağlı margarin, 4 adet havuç (küp şeklinde), 2 adet kereviz (küp şeklinde), 1 adet re … more →
mislicihan wrote 1 year ago: 5 adet patates, 3 yemek kaşığı sıvı margarin, 3 adet pırasa, 6 su bardağı et suyu (veya 2 adet bulyo … more →
mislicihan wrote 1 year ago: 4 adet yufka, 350 gr. kıyma, 2 adet kuru soğan, karabiber, tuz, 1 çay bardağı sıvıyağ, Sosu için: 1 … more →
mislicihan wrote 1 year ago: 1/2 kg Pirinç, 1/2 kg Patlıcan, 2-3 Çarliston Biber, 1 Su Bardağı Zeytinyağı, 3-4 Domates, 1 tatlı K … more →
mislicihan wrote 1 year ago: 1 su bardağı buğday, 1 su bardağı nohut, 1 su bardağı yeşil mercimek, 1 adet kuru soğan (piyaz doğra … more →
mislicihan wrote 1 year ago: 1/2 kg pirinç, 1 kg kuzu incik (veya tavuk kalça), 1 soğan, 1 tatlı kaşığı domates salçası. pirinç t … more →
mislicihan wrote 1 year ago: SARE FEYZA ALAYBEYİ’den 2 su bardağı baldo pirinç, 1 çay bardağı kabuksuz badem, 2 su bardağı … more →