Blogs about: Et Suyu
Featured Blog
Kağıtta bıldırcın
8 adet bıldırcın, 2 çorba kaşığı tereyağı, tuz, bir tutam karabiber, 250 gr taze mantar, 1 bağ kıyılmış maydanoz, ½ su bardağı et suyu, 1 adet bütün yağlı kağıt. Mantarı birk… devamı »
GURME'NIN ANNESI
kağıtta bıldırcın
mislicihan wrote 2 months ago: 8 adet bıldırcın, 2 çorba kaşığı tereyağı, tuz, bir tutam karabiber, 250 gr taze mantar, … more »
kestaneli iç pilav
mislicihan wrote 2 months ago: 2 bardak pirinç, 1 demet dereotu, 3 bardak hindi veya et suyu, 1 su bardağı haşlanmış ve doğ … more »
dana gulaş
mislicihan wrote 2 months ago: 800 gr Dana Kuşbaşı, 4 Soğan, 80 gr Tereyağı veya Margarin, 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulb … more »
osso bucco
mislicihan wrote 2 months ago: 5 adet 250 gr kemikli dana inciği, 1/2 kadeh sek beyaz şarap, Tuz, taze çekilmiş karabiber, 300 … more »
domates sos
mislicihan wrote 2 months ago: 300 gram zeytinyağlı margarin, 4 adet havuç (küp şeklinde), 2 adet kereviz (küp şeklinde), 1 … more »
patates çorbası (alman usulü)
mislicihan wrote 2 months ago: 5 adet patates, 3 yemek kaşığı sıvı margarin, 3 adet pırasa, 6 su bardağı et suyu (veya 2 … more »
yufka mantısı
mislicihan wrote 2 months ago: 4 adet yufka, 350 gr. kıyma, 2 adet kuru soğan, karabiber, tuz, 1 çay bardağı sıvıyağ, Sosu … more »
patlıcanlı pilav
mislicihan wrote 2 months ago: 1/2 kg Pirinç, 1/2 kg Patlıcan, 2-3 Çarliston Biber, 1 Su Bardağı Zeytinyağı, 3-4 Domates, 1 … more »
alaca çorba
mislicihan wrote 2 months ago: 1 su bardağı buğday, 1 su bardağı nohut, 1 su bardağı yeşil mercimek, 1 adet kuru soğan (p … more »
kapama
mislicihan wrote 3 months ago: 1/2 kg pirinç, 1 kg kuzu incik (veya tavuk kalça), 1 soğan, 1 tatlı kaşığı domates salças … more »
bademli pilav
mislicihan wrote 3 months ago: SARE FEYZA ALAYBEYİ’den 2 su bardağı baldo pirinç, 1 çay bardağı kabuksuz badem, 2 su … more »
